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Bombons Fit6

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100g de chocolate
100g de côco ralado
1 colher de sopa de óleo de côco
STEVIA a gosto (nós não colocámos)
2 colheres de sopa de água



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Derreta o chocolate em banho maria.

Numa forma para bombons, barre o chocolate derretido numa camada fina. Leve ao congelador alguns minutos.

Triture o côco ralado com a água e o óleo de côco. Adicione a STEVIA e volte a triturar.

Retire a forma do congelador e verta o preparado de côco. Calque com os dedos. Leve novamente ao congelador uns 10 minutos.

Retire e cubra com chocolate derretido. Leve ao frio até solidificar. Desenforme.

Deve conservar no frigorífico.

Pode adicionar frutos vermelhos triturados ao côco ralado.