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Amêndoas Fit6

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200g de amêndoa com pele
Casca de laranja ralada
200g de chocolate preto, 70% cacau


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Retire 5 amêndoas e triture. Reserve para decoração.

Divida as restantes amêndoas, em 3 partes. Vamos fazer 3 tipos de amêndoas diferentes.

Leve 1 parte ao forno a tostar, durante alguns minutos.

Retire as amêndoas do forno e deixe arrefecer. Depois, derreta o chocolate em banho maria e envolva as amêndoas em chocolate. Leve ao frio para solidificar ou deixe à temperatura ambiente (demora mais tempo).

Para outra parte das amêndoas, adicione a casca de laranja ralada ao chocolate e envolva as amêndoas. Deixe solidificar.

Para a última parte das amêndoas, envolva em chocolate e polvilhe com as amêndoas trituradas. Pode adicionar essência de baunilha ao chocolate ou frutos vermelhos triturados.