Espargos grelhados com tomate e manjericão

Espargos verdes frescos
Tomate cherry
Queijo creme
Manjericão
Limão

Elimine a parte fibrosa dos espargos. Colocar em água a ferver, temperada com sal, durante 5 minutos. Escorra e reserve.

Grelhe os espargos.

Corte os tomates cherry a meio.

Coloque os espargos num prato, barre com 1 colher de sopa de queijo creme. Adicione os tomates.

Polvilhe com o manjericão picado e a casca de limão ralada. Tempere com pimenta, azeite e sal a gosto.