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Sopa verde

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5 folhas grandes de alface
1 cebola
200g de abóbora
1 curgete (200gr)
Alho
Sal
Azeite
Água


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Coloque todos os ingredientes num tacho e leve ao lume até ficarem cozinhados.

Triture com a varinha até obter um creme.

Sirva de imediato.

Nota: o azeite deve ser colocado apenas no final da cozedura.