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Crepes salgados de queijo e presunto

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1 ovo
3 colheres de sopa de aveia triturada em farinha
Água q.b.
Sal
Alho em pó
Pimenta Branca
Queijo a gosto
Presunto a gosto


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Bater tudo com 1 garfo. A massa deve ficar líquida.

Numa frigideira antiaderente bem quente colocar a massa numa camada muito fina.

Quando estiver solta virar a massa e colocar o queijo e o presunto ou o que mais gostarem, dentro dos alimentos permitidos.