Guacamole

Pão de aveia (clique aqui para ver receita)
Paprika
2 tomates
2 abacates
1 cebola
Sumo de meio limão
Pimenta
Sal

Triturar o tomate, o abacate e a cebola. Temperar com o sumo de limão, o sal e a pimenta. Pode ainda adicionar picante a gosto. Reservar no frigorífico para intensificar o sabor.

Partir o pão de aveia em triângulos, polvilhar com paprika e levar ao forno bem quente.

Quando estiver seco/crocante, retirar e deixar arrefecer.