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Bifinhos com cogumelos em molho de cebolada

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Bifes de peru
Cogumelos frescos
Cebola
Azeite
Azeitonas pretas
Louro
Sal
Alho


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Corte os bifes de peru em tiras fininhas e tempere com sal e alho, reserve.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e adicione a cebola em rodelas e os cogumelos laminados deixe cozinhar 5 minutos. Adicione a carne e tape.

Retifique os temperos, pode polvilhar com ervas aromáticas a gosto.

Quando a carne estiver cozinhada retire do lume, adicione as azeitonas e acompanhe com uma salada.