Arroz falso

Couve flor
Cebola
Salsa
Pimento
Alho francês
Couve roxa
Sal
Azeite

Triturar a couve flor para ficar com um aspeto semelhante ao arroz.

Cozinhar com azeite, cebola, sal e legumes a gosto para ganhar sabor.

Neste caso utilizou-se salsa pimento, couve roxa e alho francês.